Mon restaurant est une expérience culinaire unique qui associe un barbecue authentique à une cuisine tex-mex fraîche et délicieuse. Située dans les magnifiques Cantons-de-l’Est, cette destination culinaire a commencé comme un stand de barbecue en bordure de route et n'a cessé de croître! Le décor intérieur est très tendance avec des murs en bois de grange, des tables en granit, des tonnes de verdure et des murs décorés par une bande tournante d'artistes locaux. A l'extérieur, 2 grandes terrasses couvertes dans le style des anciennes granges sans oublier tout une cuisine fumoir extérieur avec 3 fumoirs et un grill argentin (utilisé toute l'année). Nous avons des places assises à l'intérieur pour environ 70 personnes et des places à l'extérieur pour environ 70 également. Nous avons également une excellente volets Take-Out avec un site en ligne très fonctionnel directement lié à notre système POS, qui est lui-même lié à notre programme de tenue de livres. Nous avons de la musique live jouée du fumoir tous les vendredis soirs pendant les mois d'été, accueillant de grands talents locaux. Nous avons créé notre propre gamme de sauces piquantes à base de piments forts cultivés sur place et avons plus de 60 recettes originales qui composent notre arsenal de sauces : des sauces barbecue… marinades… et la recette de saumure ultime. Nous proposons des services de traiteur pour les mariages et les événements, disposons d'équipements pour servir jusqu'à 1000 personnes et disposons de 2 véhicules lettrés, un grand et un petit. Nous disposons d'une superbe salle de réception d'une capacité de 250 personnes avec sa propre cuisine de service. Liés à ceux-ci, nous avons de beaux jardins extérieurs, des pagodes monstrueuses et un Food Truck niché le long de la clôture pour servir des gouters de fin de soirée aux invités. L'ensemble du bâtiment commercial et des terrains ont été impeccablement planifiés et construits au cours des 7 dernières années pour abriter cette entreprise très spéciale et unique en son genre.