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- Informations sur l'établissement
Confiturerie Mme Ethel est un restaurant à déjeuner qui est situé au Saguenay. Confiturerie Mme Ethel est une entreprise avec un concept unique de confiturerie qui existe depuis près de 15 ans. Mme Ethel confectionne, prépare, et marie les fruits pour en faire une grande variété de confitures, condiments, marinades et ketchups. Les confitures accompagnent tous les déjeuners, les paninis sont badigeonnés de nos gelées de piments, l’oignon rouge et bleuet accompagne le gravlax de saumon à merveille, notre jambon, qui attire de plus en plus de clients, est cuit avec la gelée de piments forte et la bière BR77 au chocolat des brasseurs de l’hôtel du parc. Notre modèle de restauration est différent et innovateur par son concept et ses saveurs.. Un concept qui à la fois offre des déjeuners avec des confitures et confits uniques et cuisinés sur place et la possibilité de les acheter pour soi-même ou pour donner en cadeau (c’est une bonne partie de nos ventes), ce qui fait augmenter le pourcentage de profit vu le ratio sur les produits cuisinés sur place. Taux de rentabilité intéressant.
Type de franchise
Restaurant petit déjeuner
Informations

Droit d'entrée
20000.00$

Royalties
3500.00%

Redevances publicitaires
2000.00%

Aide au financement
Non

Apport personnel demandé
50000.00$

Investissement global
100000.00$

Années d'existence
15

Nombre de franchises établies
1

Surface moyenne recherchée
2000 p.c.

Assistance formation
Oui

Aide à la recherche du local
Oui

Aide au montage du dossier de financement
Oui

Formation initiale théorique et pratique
Oui

Assistance à l'ouverture
Oui

Formation continue
Oui

Assistance marketing, informatique, RH, comptabilité
Oui

Assistance préouverture
Oui

Région visée
Ouvert à toutes les régions.

Clientèles visées
Tout le monde.

Profils candidats recherchés
Personne voulant relever de nouveaux défis, qui aime la restauration et qui veut travailler en collaboration avec notre équipe.

Objectif de développement du franchiseur
Augmenter les parts de marché de l'entreprise au Québec.